Termin ceramika pochodzi od greckiego słowa „ceramos”, oznaczającego działanie ognia. Są to tworzywa i wyroby, powstałe w wyniku odpowiednio uformowanej gliny. Aktualnie pojęciem ceramiki określa się tworzywa oraz wyroby nieorganiczne i niemetaliczne, które otrzymuje się po obróbce cieplnej. Ceramika należy do najstarszych dziedzin sztuki użytkowej. Od czasów neolitu jest nieustannie doskonalona zarówno pod względem artystycznym, jak i technicznym. Pierwsze wyroby ceramiczne powstały na Bliskim Wschodzie, w czasach, gdy człowiek po raz pierwszy odszedł od wyłącznego wykorzystywania zasobów naturalnych w kierunku gospodarki wytwórczej, której podstawą stało się udomowienie zwierząt i uprawa. Produkty ceramiczne otrzymuje sie przez wypalanie przedmiotów wykonanych z gliny aż do uzyskania wymaganej twardości. Największą zaleta gliny jest to, że przed wypaleniem materiał ten jest niezwykle plastyczny i daje się łatwo formatować.